Mä olen kyllästyny noihin suklaa ym vanukkaisiin mitä täytyy pojille rahdata kotiin, ihan piruuttani laskin mitä viikossa menee niihin ja huh...niinpä päätin tehdä itse. Tässä suklaamoussea, tehty kahdesta suklaasta ja ai että tämä maistuu kyllä ihan mullekkin ;D



Ja ihan älyttömän helppo tehdä, itse tein seuraavasti

100g tummaa suklaata (panda)
100g vaaleaa suklaata kinuski rakeilla (panda)
3 munaa
4 dl kermaa

1. sulata suklaa
2. erottele keltuaiset ja valkuaiset
3 lisää keltuaiset sulaneeseen suklaaseen
4 vaahdota valkuaiset ja lisää suklaaseokseen
5 vaahdota kerma ja lisää  suklaaseos vaahtoon

kaada suoraan annos maljoihin tai kuten itse laitoin isompaan 1l jäätelö keppuun ja jääkaappiin odottamaan tunniksi pariksi ja ei kun syömään =)